気温が高くなってくると、食欲も落ちてしまう。そんなときに助かるのが、つるっと食べられる「冷し麺」。ファミリーマートでも、毎年この時期になるとさっぱり食べられる「冷し麺」が登場するが、今年はなんと“ガッツリ食べたい”ニーズにも答えた新商品も登場するという。気になるラインアップは？

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今年は“ガッツリ”麺も！ バリエーション豊かな「うまい麺」シリーズが勢ぞろい

　過去には『背徳のコンビニ飯』などでカロリー上等！ ギルティ上等！なガッツリ飯を販売したこともあるファミリーマート。そんなファミマだけに、この夏は本格的な暑さに備えた冷し麺はもちろん、今年はガッツリ食べたいニーズにも応え、バリエーションを拡充。名店が監修する4種類の「うまい麺」が登場するという。

「ファミリーマートでは『40%増量作戦』や『背徳のコンビニ飯』キャンペーンなどをはじめ、ボリューム感ある商品展開でたびたびご好評をいただいてまいりました。気温の上昇とともに売上が伸長する『冷し麺』ですが、今年はその日の気温だけでなく『今日はしっかり食べたい！』といった気分でも、メニューを選んでいただけるようなラインアップを揃えています」（担当者）

　第一弾では、ファミリーマートとのコラボではお馴染み、北海道を代表する味噌ラーメンの名店「さっぽろ純連」監修の『冷し味噌担担麺』と、昨年「絶品！とろたま弁当」で天津飯を発売し、人気を博した「大阪王将」監修の『五目あんかけ焼そば』がラインアップ。

　5月20日からの第二弾では、福岡天神の人気とんこつラーメン店「Shin-Shin」監修の『博多焼きラーメン』、つけ麺ブームの火付け役と称される「頑者」監修の『冷し魚介豚骨まぜそば』が登場。バリエーション豊かな名店監修の「うまい麺」シリーズが出そろった。

第一弾：5月13日〜

『さっぽろ純連監修 冷し味噌担担麺』（税込598円）
コシのある中太麺に、味噌と胡麻の香ばしい風味が特徴のさっぽろ純連監修の特製だれの味わいが広がります。花椒の香りをきかせた肉そぼろと、もやしやゆで卵などをトッピング。

『大阪王将監修 五目あんかけ焼そば』（税込646円）
大阪王将特製のたれを使用した、醤油とオイスターソースベースのあんが、野菜や海老、卵そぼろなどのさまざまな具材に絡まります。麺は、2回に分けて炒めることで、香ばしさとモチモチ感を楽しめるように仕上げました。

第二弾：5月20日〜

『頑者監修 冷し魚介豚骨まぜそば』（税込598円）
コシのある中太麺と、頑者の人気メニューのつけめんのたれを再現した特製だれの濃厚な味わい。魚介だし、鶏と豚ガラスープを合わせたたれが、チャーシュー、もやし、メンマなどの具材によく絡む、ガッツリとした食べ応えに仕上げました。

『Shin-Shin監修 博多焼きラーメン』（税込550円）
とんこつベースの濃厚スープにウスターソースを合わせ、Shin-Shinならではのラードのコクや魚介の風味を感じられる味わいに仕立てました。麺はすすりやすい細麺を使用しています。

おいしさマシマシ、夏の定番冷し麺もリニューアル

　さっぱり派には、夏の定番の冷し麺がおすすめ。麺、具材、つゆとそれぞれのバランスのよさを追求し、おいしくリニューアルされた商品が揃う。

5月13日〜

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『定番！特製醤油だれ　6種具材の冷し中華』（税込578円）
王道の美味しさを追求した冷し中華は、中華麺に国産中強力粉を加えることでコシをより感じられるように仕立てました。さらに、特製スープは、ごま油の比率をアップして香ばしい風味を向上。今年は麺やほかの具材とも調和するよう、細切りの豚もものチャーシューをトッピングして、こだわりの冷し中華に仕上げました。※中部地区および宮崎県・鹿児島県・沖縄県では一部商品の仕様が異なります。

5月20日〜

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『北海道産小麦の小麦粉使用 冷したぬきうどん／冷しぶっかけうどん』（税込430円）
北海道産中力粉と北海道産準強力粉を配合し、コシをアップしてリニューアル。昆布だしと鰹節だしをそれぞれ異なる温度で抽出し、だしの旨みがより感じられるつゆに仕立てました。
※販売地域によって商品名が異なります。
冷したぬきうどん ：北海道・関東・東海
冷しぶっかけうどん：東北・中部・北陸・関西・中国・四国・九州・南九州・沖縄

5月27日〜

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『石臼挽きそば粉使用 ざるそば』（税込450円）
そば粉の粗挽き粉の比率をアップして、より歯切れの良いそばに。さらに、そばつゆも製造工程を見直すことで、醤油のシャープな香りがより感じられる味わいにリニューアル。

　最後に担当者は「名店監修のもと、『うまい！』自信をもってお届けできる商品が出来上がりました。定番の冷し中華、うどん、ざるそばもおいしくリニューアルしていますので、これからの季節はぜひファミリーマートの麺で、暑さも乗り越えていただければと思います」と話してくれた。バリエーション豊富な“うまい麺”シリーズ商品の発売と、定番冷し麺のリニューアルで、暑さを乗り切る食の楽しみが広がりそうだ。

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